hembra
Acompañada de patatas fritas y pimientos del padrón
con salsa romescu
Hamburguesa de secreto ibérico y cebolla caramelizada con queso de cabra y salsa de mostaza y miel
Hamburguesa de ternera rubia gallega, con lechuga, tomate, queso gouda, bacon y salsa El Poblet
lechuga, tomate, cebolla, salmón ahumado, trucha ahumada y bacalao ahumado
tomate, queso burrata, aceite de albahaca con alcaparras
lechuga, frutos secos, vinagre de Módena y queso de cabra
Aguacate, tomate rosa, cebolla morada, alcaparrones y anchoas
carpaccio de cecina con queso al romero
Atún marinado con soja, sésamo y mahonesa de mango
Tabla de jamón ibérico y quesos variados
acompañado de mermelada de tomate e higos
Croquetas líquidas de jamón
Croquetas líquidas de queso Idiazábal y avellanas con membrillo
con puré de patata
Con salsa Cheddar y bacon
con salsa verde
con mermelada de arándanos
con caramelo de carajillo de ron
